3 рецепта для воинов, защитников и героев: какой салат понравится настоящему мужчине?
Содержание
Существуют салаты, которые всегда в радость сильной половине человечества. Их прелесть в том, что проводить полдня у плиты не придется, а результат все равно оказывается сытным и вкусным. Простые доступные рецепты существуют. Опытные хозяйки в курсе: зачастую самые незатейливые рецепты оказываются самыми вкусными и нарядными.
Салат-стейк
Для того, чтобы приготовить салат, достойный меню гриль-бара, потребуется следующее:
- говядина, в идеале говяжья вырезка — 200 граммов;
- по 200 граммов листьев зеленого салата и сочной белокочанной капусты;
- по 1-му болгарскому перцу и томату;
- для жарки потребуется растительное и сливочное масло, примерно по ложке;
- твердый сыр 50 граммов;
- по вкусу соль со специями;
В соус берут по столовой ложке масла оливы, соевого соуса и дижонской горчицы. Для его приготовления компоненты просто смешивают в отдельном соуснике.
Затем нужно нарвать салатные листья прямо руками, капусту тонко нашинковать. Смешивают их друг с другом, вливают соус, добавляют специи и перемешивают.
В раскаленной с маслом сковородке для гриля обжаривают тонкие пластинки говядины до золотистой хрустящей корочки. В этот момент на сковороду бросают соломку болгарского перца, добавляют сливочное масло и на маленьком огне поджаривают еще минут пять.
На порционную тарелку красиво раскладывают зелень салатных и капустных листьев, сверху выкладывают мясо с перцем. Сок из сковороды выливают на тарелку, сверху кладут кусочки помидора и тертый сыр. Если хочется роскоши, можно дополнить салат шпинатом с клубникой.
Ветчинный с грибами
Для уютного салата потребуется:
- ветчины и куриного филе по 200 граммов;
- консервированные шампиньоны — банка;
- яйца — 2;
- соль, зеленый лук, специи — по вкусу;
- майонез для заправки.
Готовится салат в несколько этапов.
Все компоненты смешивают в большой салатнице, заправляют майонезом.
Солить этот салат нужно в самом конце и очень осторожно: в ветчине и грибах соли достаточно, не говоря про майонез.
Мясной салат-омлет
Для приготовления простого и незабываемого салата потребуется:
- по одному окорочку копченому и отваренному;
- кукуруза консервированная — банка;
- куриные яйца — 5;
- молоко 50-60 граммов;
- луковица;
- по 2 ложки столовых уксуса (6%) и майонеза;
- по вкусу специи и соль.
Первым делом нужно подготовить все компоненты:
Любой салат будет смотреться наряднее, украшенный помидоркой черри, перышком зеленого лука или веточкой петрушки.
AlinaАвтор статьи
Добавить комментарий