Какое вино самое полезное — красное, розовое либо белое?

Сегодня полки магазинов изобилуют разными видами и сортами вина. До сих пор сегодня не утихают споры о пользе и вреде вина. Одни склонны к мысли, что вино служит как лекарство для организма, другие считают, что это корень всего зла, так как вино содействует распространению алкоголизма. Так в США в 30 годы были под запретом весь алкоголь, включая вино.

Польза

Изучая французский феномен, ученные обнаружили, что при употреблении обилия жирной пищи, они не страдают заболеваниями сердца, как другие народы. Как выяснилось, французы в умеренном количестве выпивают красное вино. В состав вина входит:

• Вода, которая образуется путем использования виноградного сока.
• Этанол, что появляется путем натурального брожения виноградного сахара в вине. Чем выше содержания этанола, тем сладше вкус.
• Сахар.
• Кислоты — винные, яблочные, уксусные и прочие.
• Танины, которые дают вяжущие ощущения во рту.
• Антоцианы, что окашивают в своеобразный цвет.
• Ароматические вещества, витамины и прочее.

В зависимости от типа вина, способа изготовления, периода выдержки напиток может иметь разные доли составных элементов. Как выяснили ученые, благотворное влияние имеет потреблению не более 2-3 бокалов в неделю. Так вино стабилизирует кровяное давление, служит преградой появлению тромбов, и атеросклеротических бляшек.

Есть мнение, что напиток, противодействуя появлению раковых опухолей, выводит тяжелые металлы с организма. Некоторые составляющие вина стабилизируют уровень инсулина в крови, что крайне важно при сахарном диабете, а также для женщин, которые следят за фигурой. Повышенный инсулин содействует повышению аппетита.

Особенности красного вина

Красное вино в отличие от других вин отличается методом приготовления. В красном сорте вина находится большое количество антиоксидантов, чем в белом. Антиоксиданты помогают противостоять раковым клеткам, уменьшают количество тромбов. Полезно уподоблять при малокровии, при потере крови. В красном содержится железо, которое увеличивает уровень гемоглобина.

Полезно пить для лучшего функционирования сердечно-сосудистой системы. Женщины склонны не так полнеть, если в их рационе есть красное вино в умеренном количестве. Красное служит лучшим стабилизатором веса, чем другие напитки и тем более другой вид алкоголя. При употреблении 1-2 бокалов в день, для женщин это оказывает больше удовольствие, чем сам секс.

Особенности белого вина

Белое вино отлично утоляет жажду, так как они имеет плотную консистенцию за счет флавоноидов и танинов. Легкие белые вина оказывают поддержку сердцу, положительно содействуют работе легких, усиливают обмену веществ, полезны при анемии. В белом содержится немного антиоксидантов, они усваиваются быстрее.

Сухие белые вина усиливают функционирование легких. В охлаждённом виде утоляет жажду в летнее время.

Особенности розового вина

Как считают французы розовые вина, предназначенные для любви. Оно отлично содействует при заболеваниях сердца, желудка, при болезни печени, колитах, гипертонии. В розовом вине находится калий и фосфор, что действует положительно на нервную систему.

Противопоказания

От вина следует отказаться, если имеются некоторые проблемы со здоровьем, а именно:

• панкреатит;
• повышенный уровень триглицеридов в крови;
• злоупотребление алкоголем;
• гипертонии;
• депрессии;
• ишемии.

Также не стоит употреблять вино при беременности и лактации.
Итак, при обилии положительного влияния разных вин, стоит выделить по полезности красное. Но важно, чтобы алкогольный напиток был натуральным, без синтетических добавок.

AlinaАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: