Какой орех можно назвать самым полезным?

Люди испокон веков кушают орехи. Причем кушают они орехи по всему миру. Конечно, сорта орехов могут сильно отличаться друг от друга. Их может быть не один десяток, но все же польза орехов уже давно научно доказана, поэтому исключать эти продукты растительного происхождения из своего рациона не стоит.

Но как же понять, какой из орехов самый полезный для человеческого организма. Неужели нужно кушать орехи горстями, не перебирая их по вкусам и размерам? На самом деле все предельно просто, ведь есть пищевая ценность и различны показатели аминокислот и витаминов, содержание которых в каждом сорте орехов может серьезно отличаться друг от друга. Для того, чтобы понять, какой орех лучше всего, нужно ознакомиться с ними ближе.

Грецкий орех

Без всяких сомнений, именно грецкий орех можно смело назвать чемпионом среди всех существующих сортов орехов по всему миру. В его составе находится огромное количество всевозможных антиоксидантов, которые способны защищать клетки не только от старения, но еще и от мутации, которой человеческий организм подвергается с каждым годом все больше и чаще. Также регулярное употребление грецкого ореха в пищу позволяет существенно снизить развитие онкологических заболеваний и злокачественных опухолей. Его состав позволяет очистить организм от лишних запасов холестерина, которые организму не нужны.

Что касается хранения, то и тут грецкий орех побеждает. Ведь благодаря своей плотной скорлупе, он может храниться практически в любых условиях. Более того, храниться он может далеко не один год и не гнить, и не окисляться при этом. Единственный вредитель, который может поразить все грецкие орехи у вас дома – это обыкновенная кухонная моль. Если вы заметили маленьких бабочек дома, то следует быстро пересмотреть все орехи, а лучше прокалить их в духовке.

Фисташки

Лучшей закуской к пенному напитку можно смело назвать фисташки. Но ведь помимо закуски, это орех, который также полезен для человеческого организма, если кушать его в умеренных количествах. Ученые выяснили, что в фисташках содержится уникальная аминокислота под названием триптофан. Когда она появляется в организме в избытке, то способна синтезировать гормон счастья. Это говорит о том, что человек, который кушает фисташки, может быть уверенным в том, что он всегда будет доволен и счастлив.

Помимо этого, в фисташках содержится уникальный серотодин, который трансформируется в организме в витамин группы А, а уже он в свою очередь позволяет повысить остроту зрения. Поэтому для зрения полезно кушать не только морковку.

Фундук

Чаще всего фундук называют лесным орехом, поскольку именно там в большинстве случаев он и растет. Это сегодня люди начали высаживать кусты таких орехов у себя на участках огорода и сада. Продают эти орешки не только в чищенном виде, но и в скорлупе. Лучше всего покупать те, которые как раз в скорлупе, поскольку тут больше шансов на то, что они смогли сохраниться в той степени, в которой и должны быть. В составе фундука очень много марганца, который необходим организму в больших количествах для естественного обмена веществ и других процессов.

Кедровый орех

Из всех существующих орехов, кедровые орешки найти гораздо сложнее, чем все остальные. Это маленькие орешки в плотной скорлупе, которые по своим размерам напоминают обыкновенные семена подсолнуха. Но несмотря на свои скромные размеры, в составе этих орешков находится большое количество растительных жиров, которые так необходимы человеческому организму. В составе кедровых орехов также есть пиноленоваякислота, которая позволяет организму быстро почувствовать чувство насыщения.

AlinaАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: