Причины, из-за которых вы будете кушать чеснок ежедневно
Содержание
Наверняка всем в детстве родители говорили, чтобы вы кушали чеснок и тогда не заболеете. Как не странно, но все это правда. В древних сказаниях и легендах говоря то том, что чеснок отпугивает злые силы, в том числе вымышленных персонажей, таких как вампиры. Чеснок известен уже долгие годы и о нем буквально складывают настоящие легенды. Одни утверждают, что он способен справиться с любой простудой, а другие считают, что из-за того, что в еврейской кухне постоянно присутствует чеснок, эта нация смогла понести минимальные потери во время чумы.
Сегодня все кардинальным образом не изменилось, хотя появилось большое количество различных лекарственных препаратов, которые могут помочь на все случаи жизни. Именно поэтому, современный человек постепенно начинает забывать о том, насколько же действительно может быть полезным чеснок, если включить его в ежедневный рацион.
Профилактика простудных заболеваний и гриппа
Вспомните запах чеснока. Это резкий запах, который проявляется еще больше, если зубчик разломить или разрезать. Такой запах образуется благодаря тому, что в чесноке, в большой концентрации содержится некое вещество, под название аллицин. В 1966 году, известный ученый, после длительных исследований и экспериментов смог официально доказать, что большая часть микробов и бактерия не могут ужиться с аллицином. Более того, он доказал тот факт, что это вещество, которое в избытке можно найти в каждом зубчике чеснока, более эффективное в некоторых случаях, чем известный пенициллин, изобретение которого спасло буквально все человечество.
Конечно, если вы уже заболели, то в качестве лекарственного препарата – чеснок будет не эффективным. Аллицин может поспособствовать только тому, чтобы иммунная система стала более крепкой и смогла давать отпор любым инфекциям, которые пытаются пробраться в наш организм любыми путями. А вот как профилактическое средство – чеснок очень хорош. Люди, которые каждый день съедают по одному зубчику чеснока, болеют простудными заболеваниями на 96% меньше, чем те люди, которые пренебрегают советами врачей.
Укрепление сердца и лечение сердечной недостаточности
Также в чесноке содержится большая концентрация такого вещества, как диаллилтрисульфид. Врачи используют его при операциях на открытом сердце, а также назначают капельницы с этим веществом для восстановления человека после перенесенного инфаркта. Сегодня сердечные приступы не редкость, но если подготовиться к ним заранее, можно обезопасить себя. Ученые проводили неоднократные исследования на мышах. Удалось установить, что те мыши, которые употребляли в пищу продукты с содержанием этого вещества, смогли лучше перенести приступы, чем противоположные испытуемые. Это говорит о том, что достаточно кушать всего по одному среднему зубчику чеснока, чтобы поддерживать свой организм в целом и отдельные органы в постоянном тонусе.
Раковые клетки
Конечно, никто не утверждает, что если скушать зубчик чеснока, то раковые клетки будут полностью поражены. Но китайские ученые уже давно заметили пользу чеснока и отметили, что те люди, которые за свою жизнь каждую недель кушали как минимум один зубчик сырого чеснока, на 48% реже заболевали раком легких чем те люди, которые и вовсе не употребляли или кушали чеснок крайне редко.
Все это наталкивает на мысль о том, что ведь хуже все равно не будет и чеснок не сможет навредить нашему организму. Конечно, он не совсем вкусный, но это смотря с чем его кушать. И если на кону стоит здоровье, то раз в неделю один зубчик можно и скушать.
AlinaАвтор статьи
Добавить комментарий