Разновидности кухонных плит: плюсы и минусы

В каждом помещении жилого типа имеется кухонная плита.Даже у тех людей, которые не имеют большого опыта в кулинарии или же по каким-либо причинам очень редко занимаются процессом приготовления пищи всегда имеется множество вопросов о том, на какие параметры следует обратить особое внимание при выборе, чтобы не ошибиться.

Все кухонные плиты подразделяются на две основные категории: встраиваемые в какую-либо поверхность, располагающуюся в кухонном пространстве или же отдельно стоящие. Большую популярность в последнее время в Российской Федерации приобрели плиты, которые встраиваются в поверхность. А вот в странах Европы популярностью пользуются оба вида.

Встраиваемые плиты

Этот тип, в свою очередь, тоже имеет несколько категорий.Они могут быть как независимыми, так и зависимыми. В зависимых духовой шкаф располагается под варочной поверхностью, а управление происходит исключительно с варки.

Независимые могут быть следующих типов:

• Варочная газовая поверхность. Её положительными качествами является то, что для приготовления пищи можно применять различный тип посуды, обходится в процессе эксплуатации значительно дешевле, так как не потребляет электроэнергии, а также нагрев происходит сразу и быстро. Но имеются и недостатки: меньше вариантов установки, чем у электрических в случае перепланировки, наличие газового трубопровода, который запрещено скрывать под отделочными материалами, а также копоть.
• Варочная поверхность, которая изготовлена из стеклокерамики. Этот вариант плит знаком всем.Преимуществ у неё немного, а именно то, что можно в процессе готовки пользоваться любой посудой, а также то, что такая поверхность чище газовой. А вот недостатков гораздо больше: потребляется электроэнергия, не очень привлекательный вид имеет поверхность, в которой присутствуют металлические ободки, но без них запросто могут образоваться сколы, к ней всё пригорает, а также она долгое время нагревается.
• Варочная поверхность индукционного типа.Преимуществ у подобного типа достаточно: безопасная при наличии детей в семье, так как не может включаться до тех пор, пока на поверхность не поставится посуда, сама не нагревается, а прогревает только посуду, электроэнергии потребляет меньше, нежели электрическая разновидность, очень сложно к ней что-то пригорит. Минусы у такой варочной плиты следующие: стоимость довольно высокая, сильное жужжание, глубина встраивания больше, чем у остальных, можно применять только ёмкости с магнитным днищем (нельзя пользоваться стеклянной, керамической либо железной посудой). Стоит обратить внимание на то, что для этих целей можно приобрести переходники под любой тип ёмкости.

Какой тип установки лучше

Зависимая варочная поверхность расположена вверху над духовым шкафом, то есть является вмонтированной в него. Управляющие элементы располагаются вверху духового корпуса на передней панели. Исходя из этого можно сделатьвывод о том, что по отдельности функционировать поверхности просто не смогут.

В то же время отдельно располагающаяся варочная панель может являться автономной единицей оснащения кухонного пространства. Система управления, как правило, размещена на корпусной специально предназначенной панели.Независимые устройства являются мобильными и довольно компактными, так как к духовому шкафу они не присоединены.

Исходя из практики видно, что на зависимом типе плиты лучше работать. Но недостатком зависимой поверхности считается тот факт, что при выходе из строя хотя бы одного элемента сломается весь комплект.

AlinaАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: