Ужинаем полезным салатом: банальное блюдо может превратиться в потрясающее

Чем плотнее основное блюдо, тем легче к нему нужен гарнир. К аппетитному куску мяса не требуется тяжелых дополнений, а вот интересный овощной салат освежит, добавит полезных ферментов для лучшего усвоения, а главное — оттенит и подчеркнет вкус главного блюда. Вечерняя трапеза превратится в достойную ресторанного зала, невероятно вкусную и насыщенную витаминным комплексом от природы.

Салат-микс, овощной

Тем, кому собственное здоровье — не пустой звук, ежедневный вечерний салат только в удовольствие. Еще бы, бодрое самочувствие, ощущение ясности и активность ценнее всего. Польза самой природы умещается всего-то в одной тарелке, главное не полениться и приготовить эту овощную смесь, тем более, что рецепт — проще не бывает.

Для микс-салата потребуется:

• смесь салатных листьев — 100 граммов;
• помидорки черри — десяток;
• огурчики — 3;
• луковица красная;
• болгарский перец;
• по 2 веточки петрушки, укропа и базилика;
• полезного растительного масла 3 ложки столовых, подойдет любое;
• яблочного уксуса — ложка столовая;
• фета — 125 граммов;
• специи для вкуса: щепотка соли, ложечка сахара и треть ложечки горчицы французской.

Процесс приготовления:

Салат Овощная смесь

Диетологи свято верят, что ежедневная норма овощей для человека — 400 граммов минимум. Новейшие исследования готовы увеличивать этот объем вдвое от прежнего. Но факт остается фактом: добавив в тарелку хотя бы одну свежую морковку или яблоко, можно заметно улучшить здоровье и прибавить себе энергии. Поэтому каждый интересный рецепт салата должен быть на вес золота, а тарелка оставаться чистой, как в рассказе Бонч-Бруевича.

Потребуется:

• огурцы — 2;
• по одному болгарскому перцу и авокадо;
• помидорки черри — десяток;
• пара черенков фенхеля;
• салата беби-микс упаковка в 300 граммов или больше;
• по 4-5 стебельков укропа и петрушки;
• треть кочанчика айсберга;
• яйца — 3;
• чесночных зубков — 3;
• треть лимона;
• орешки кедровые — 50 граммов;
• для заправки пара столовых ложек оливкового масла, по чайной кунжутного и меда, соль, по вкусу можно перец.

Приготовление салата:

Зеленый микс — залог интересного вкуса и непривычного ужина. Главное — заправка, от которой текут слюнки.

Осталось только добавить к салатной зелени все овощи, высыпать поджаренные орешки и заправку. Туда же отправляют яйца, крупно порезанные на 4-8 кусочков и перемешивают салат.

AlinaАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: